주방에 연기와 열이 오래 남을 때
흡입력이 약해졌다는 신호입니다. 팬 날개의 오염이나 덕트 막힘, 모터 출력 저하를 차례로 확인합니다.
ABOUT
업소용 환기시설은 팬 하나가 아니라 배기 경로 전체입니다
식당 주방의 환기시설은 후드, 덕트, 팬, 배기구가 한 줄로 이어진 구조입니다. 어느 한 곳이 막히거나 고장 나면 연기가 주방에 남고, 기름 냄새가 홀로 번지며, 소음이 건물 전체에 퍼집니다. 그래서 팬만 바꾸기 전에 경로 전체를 확인하는 것이 먼저입니다.
실제 의뢰에서는 팬 날개에 기름때가 쌓여 균형이 깨진 경우, 모터 베어링이 닳아 소음이 나는 경우, 덕트 연결부가 풀려 바람이 새는 경우가 자주 나옵니다. 팬을 열어 보면 원인이 분명해지고, 청소와 부품 교체만으로 해결되는 때도 있습니다.
오래된 팬은 풍량이 줄어 있고 모터 효율도 떨어져 새 제품으로 바꾸는 쪽이 비용 면에서 나을 수도 있습니다. 이때는 후드 규모와 덕트 길이에 맞는 용량을 계산해서 고르고, 옥상이나 외벽 배기 경로까지 함께 정리합니다.
SERVICES
팬과 덕트 작업별 안내 페이지
고장 난 부품과 원하는 작업에 따라 나눈 설명입니다. 현장과 가까운 항목에서 상세 내용을 확인해 보세요.
PROCESS
환기 설비를 새로 잇는 과정
영업을 쉬는 시간을 줄이도록 순서를 정리해 진행합니다. 단계별 작업 내용은 아래와 같습니다.
- 01
팬 내부 점검
팬 덮개를 열어 날개와 케이싱의 오염을 확인합니다. 기름때의 두께로 마지막 청소 시점을 짐작할 수 있습니다.
- 02
기존 덕트 철거
낡은 덕트를 해체해 막힌 부분과 파손된 구간을 확인합니다. 재사용할 수 있는 구간은 따로 분류합니다.
- 03
신규 덕트 연결
엘보와 직관을 맞춰 새 경로를 만듭니다. 이음부는 알루미늄 테이프와 밴드로 바람이 새지 않게 고정합니다.
- 04
팬 설치와 시운전
팬을 받침 위에 올리고 덕트와 결합한 뒤 전원을 넣어 진동과 소음, 풍량을 확인합니다. 이상이 없을 때 마무리합니다.
CHECK POINT
환기 설비를 점검해야 하는 신호
영업 중에 불편을 느끼는 순간이 점검 시기입니다. 아래 항목을 확인해 보세요.
팬에서 진동이나 쇳소리가 날 때
날개 균형이 깨지거나 베어링이 닳은 경우가 많습니다. 방치하면 모터가 과열되어 완전히 멈출 수 있습니다.
건물 외벽에 기름 얼룩이 생길 때
배기구 주변에 기름이 흘러나온 것으로, 덕트 연결부나 그리스 트랩 상태를 점검해야 합니다. 민원으로 이어지기 전에 정리하는 편이 좋습니다.
매장 구조나 메뉴를 바꿀 때
조리 기구가 늘면 필요한 풍량도 달라집니다. 기존 설비로 충분한지 점검하고 필요하면 용량을 올립니다.
GALLERY
옥상과 외벽에서 진행한 설비 현장
팬과 덕트가 설치되는 실제 현장 사진입니다. 건물마다 배기 경로가 달라 구조도 다양합니다.
CHECKLIST
매장에서 직접 해볼 수 있는 환기 설비 점검
전문 점검 전에 눈과 귀로 확인할 수 있는 항목입니다. 이상이 느껴지면 사진과 함께 알려 주세요.
- 후드 필터의 기름 정도필터가 기름으로 막혀 있으면 흡입이 약해집니다. 정기적으로 세척하고 변형된 필터는 바꿔 주세요.
- 팬이 돌 때 나는 소리일정한 바람 소리 외에 쇳소리, 덜컹거림, 떨림이 들리면 날개 균형이나 베어링을 점검할 시점입니다.
- 덕트 연결부의 새는 곳연결부 테이프가 들뜨거나 기름 자국이 번져 있으면 바람이 새고 있다는 뜻입니다.
- 배기구 주변 외벽배기구 아래로 기름이 흘러내린 자국이 있는지 봅니다. 건물 외벽 오염은 민원으로 이어질 수 있습니다.
- 모터 주변의 열과 냄새작동 중 모터가 유난히 뜨겁거나 타는 냄새가 나면 바로 가동을 멈추고 연락해 주세요.
WHY US
설비 작업을 맡기는 기준
원인부터 확인합니다
팬을 바꾸자고 하기 전에 소음과 흡입 문제가 어디서 시작되는지 열어서 확인합니다. 청소나 부품 교체로 끝나는 경우도 있습니다.
경로 전체를 함께 봅니다
팬과 덕트, 배기구를 한 번에 점검합니다. 한 곳만 고치면 다른 곳의 문제가 드러나는 일이 흔하기 때문입니다.
영업 시간을 고려합니다
작업 시간을 영업 전후로 조율하고, 철거 때 나오는 기름 찌꺼기와 먼지는 바닥을 보양해서 처리합니다.
FAQ
환기 설비 의뢰 전 확인 사항
후드와 덕트 청소도 같이 의뢰할 수 있나요?
팬 점검과 함께 후드 내부와 덕트 구간의 기름때 상태를 확인하고 필요한 범위를 안내합니다. 분해가 필요한 작업은 영업 시간을 피해 일정을 잡습니다.
팬 소리만 크면 교체해야 하나요?
반드시 그렇지는 않습니다. 날개 청소나 베어링 교체, 받침 고정 점검만으로 소음이 줄어드는 경우가 많습니다. 소리가 나는 방식을 설명해 주시면 가능성을 먼저 말씀드립니다.
팬 용량은 어떻게 정하나요?
후드 크기와 조리 기구 수, 덕트 길이를 기준으로 계산합니다. 현재 팬의 명판 사진을 보내 주시면 비교가 수월합니다.
공사하는 동안 가게 문을 열어 둘 수 있나요?
철거와 연결 작업이 소음과 분진을 만들기 때문에 시간을 나눠 진행하는 것이 일반적입니다. 영업 시간을 알려 주시면 맞춰서 일정을 조율합니다.
옥상에 올라가야 하는 작업인가요?
배기 팬이 옥상이나 외벽에 있는 건물이 많아 해당 위치 접근이 필요합니다. 건물 출입 방법과 관리인 연락처가 있으면 미리 알려 주세요.
상담은 어떻게 하나요?
팬 전체 사진과 명판, 덕트가 지나가는 경로 사진을 문자로 보내 주세요. 상담은 평일 09:00~19:00 · 주말·공휴일은 문자 우선에 받습니다.